Miel

Crecimiento en el mercado de la miel

21 de diciembre de 2023

¡Desde Maes Honey nos complace compartir que se prevé un aumento en el tamaño del mercado de la miel a nivel mundial para 2029! Tamaño del mercado de la miel a nivel mundial entre 2021 y 2029 Según Statista (2021), tras la pandemia (Covid-19), el tamaño del mercado de la miel está experimentando una tendencia creciente a nivel mundial; esperando un crecimiento del 55,32% en su tamaño a nivel mundial en millones de dólares para 2029. En 2022, el tamaño

Tips para conservar la miel

29 de mayo de 2023

Si quieres disfrutar de todo el sabor de la miel, hoy te traemos unos tips para conservar la miel igual que el primer día. La miel es un alimento natural cargado de nutrientes y propiedades. Estas favorecen la conservación adecuada del producto durante tiempo prolongado, siempre que se almacene correctamente. Sin embargo, una vez hemos abierto el tarro de miel, es conveniente seguir algunas indicaciones para evitar que fermente o termine cristalizando. A continuación, te contamos algunos “trucos” o tips

¿Cuál es la miel perfecta para ti?

22 de mayo de 2023

¿Quieres saber cuál es la miel perfecta para ti? Hoy te traemos unos tips para que identifiques las propiedades y beneficios de la miel y descubras cuál es la que mejor se adapta a ti. A lo largo de la historia, la miel se ha considerado un alimento apreciado por sus propiedades y beneficios saludables. Además, funciona como un perfecto edulcorante natural, gracias a su sabor dulce y suave. Dichas cualidades diferencian a cada tipo de miel, siendo cada una

¿Por qué las abejas hacen miel?

15 de mayo de 2023

¿Nunca te has preguntado por qué las abejas hacen miel? Hoy te contamos el por qué y de que manera. La vida de las abejas es fascinante. Se trata de unos insectos increíblemente trabajadores, con unas capacidades y habilidades sociales extraordinarias. Sin duda, las abejas son especialmente conocidas y apreciadas por producir un dulce (y nutritivo) alimento natural: la miel de abeja. La miel es un alimento popular y apreciado en todo el mundo. Forma parte de infinidad de recetas

Miel de abeja pura: Propiedades y beneficios

8 de mayo de 2023

La miel de abeja pura posee numerosas propiedades y beneficios y hoy queremos enseñarte cuáles son y como utilizarla en tu día a día. Conocemos como miel de abeja pura al producto consistente en la miel envasada exactamente igual que es recolectada de la colmena, sin ningún tipo de aditivo ni conservante artificial añadido. La miel de abeja pura presenta unas cualidades distintivas respecto a otras mieles procesadas o con aditivos artificiales. Principalmente, destacamos su característico sabor y aroma. Posee,

La apicultura y sus orígenes: producción de velas.

4 de abril de 2023

Los orígenes de la apicultura datan de miles de años atrás. Las culturas aborígenes ya realizaban actividades apícolas para satisfacer diversos usos, principalmente para consumo y medicinal. Si bien, sus utilidades son numerosas. Uno de los usos de la cera de abeja es emplearla para la producción de velas y cirios. Sin ir más lejos, según algunos expertos, la apicultura comenzó como una técnica para producirlas. ¿Cuál fue el origen de la producción de velas? Practicada desde la antigüedad, la

La miel de calidad. Verdades y mitos

24 de marzo de 2023

La miel de calidad está envuelta por muchos mitos, hoy te contamos las verdades y te enseñamos a identificarlas, para que tu consumo sea el ideal y se adapte a tu vida cotidiana. ¡Empecemos por el principio! ¿Qué es la miel? La miel es una sustancia resultante del proceso de recolección, por parte de las abejas, de secreciones dulces en plantas, como el néctar principalmente, y su posterior madurez en la colmena. Uno de los factores más singulares de la

Miel clara o miel oscura. Beneficios y diferencias.

17 de marzo de 2023

En Maes Honey queremos contarte más sobre la miel clara o miel oscura. Cuáles son sus beneficios y diferencias para que puedas usarlas en tu día a día cómo mejor se adapten a ti. La composición de la miel varía, ligeramente, en función de la planta dominante existente en el entorno de la colmena. Así, se habla de uno u otro tipo de miel. Cada una de las variedades o tipos de miel presentan atributos distintos, que las diferencian y

Propóleo: remedio natural de las abejas

24 de enero de 2023

La apicultura y sus productos han sido durante mucho tiempo una fuente de remedios naturales. Entre ellos, el propóleo es un poderoso agente curativo que se ha utilizado durante siglos. Se trata de un material resinoso que las abejas producen a partir de resinas vegetales y su propia cera. Este material fabricado por las abejas se ha utilizado para tratar diversas dolencias y ahora está ganando adeptos como remedio natural para varios problemas de salud. En este artículo, exploraremos los

Miel con limón: Propiedades y recetas

15 de diciembre de 2022

La miel con limón es uno de los remedios caseros más antiguos para combatir el dolor y el malestar físico que conlleva la temporada de invierno. Con la llegada del frío, existen buenos remedios naturales para calmar la irritación de garganta, las vías respiratorias y el aparato fonador. Los líquidos calientes ayudan a aliviar la congestión nasal y la miel con limón nos puede ayudar a suavizar la garganta irritada. Hoy te contaremos diferentes recetas que pueden ayudarte a mejorar

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