Fábrica
¡Bienvenidos a nuestra fábrica!
El corazón de nuestra misión: preservar los beneficios y propiedades de la miel natural.
El corazón de nuestra misión: preservar los beneficios y propiedades de la miel natural.
Nuestra fábrica
Nos encontramos en el municipio de Aldeatejada (Salamanca), población de arraigada tradición mielera en España.
Nuestra fábrica, la más automatizada e industrializada del sur de Europa, tiene una capacidad de producción de 16.500 toneladas anuales.
75
toneladas por
turno al día
16.500
toneladas de capacidad
anual
anual
8
líneas de
envasado
envasado
5.000
toneladas de stock
permanente
En el 2022, ampliamos nuestra fábrica a 15.000 m2 de impecables instalaciones con más de 30 personas entregadas en cuerpo y alma que hacen posible compaginar el sistema tradicional de elaboración de la miel incorporando las últimas innovaciones tecnológicas. Actualmente, estamos incorporando un sistema de captura de datos y visualización de Scada para digitalizar nuestra fábrica en tiempo real con el objetivo de preveer posibles paradas y poder realizar trazabilidades, mejorando nuestro sistema de producción.
Disponemos de un laboratorio propio en el que analizamos internamente parte de
nuestra producción con la tecnología más puntera, como nuestro equipo de
Resonancia Magnética Nuclear (NMR) que nos permite garantizaros la máxima
calidad de nuestras mieles y agilizar nuestro proceso de análisis de la miel.
Para optimizar nuestros tiempos de producción y garantizaros la disponibilidad
continua de nuestras materias primas, gestionamos un almacén de insumos con una
capacidad de 3.000 a 5.000 toneladas, distribuidos tanto en nuestras instalaciones
como en tránsito; lo que nos permite garantizaros un stock suficiente durante al
menos 6 meses.
Nuestro compromiso con el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad, hace que
nuestra fábrica disponga de placas solares en su exterior y que estemos incorporando aerogeneradores con el objetivo de abastecernos energéticamente.
Líneas de envasado
Nuestras líneas de envasado utilizan la tecnología tribloc (limpia, rellena y cierra) permitiéndonos automatizar nuestro proceso de producción e incrementar nuestro rendimiento productivo.
Limpia
Rellena
Cierra
Para asegurar el peso exacto de cada uno de nuestros productos, nuestras máquinas de llenado están equipadas con un sistema de llenado ponderal que controla automáticamente el peso mediante una báscula.
Proceso de envasado
Procesado de materia prima
La primera fase de nuestro proceso de envasado es la entrada de la materia prima a nuestra fábrica.
Nuestra materia prima entra en nuestro proceso de envasado en bidones y nuestras máquinas se encargan de volcar, limpiar y procesar en diferentes tanques la miel para proporcionar el mejor producto final.
“Envasamos productos naturales con la máxima calidad”
Elaboración
Una vez finalizada la primera fase de limpieza, unimos
la experiencia y la innovación para compaginar la
elaboración artesanal con la producción tecnológica.
Desde Maes Honey, garantizamos que nuestro producto cumple con los estándares más altos de excelencia y calidad que exigen los diferentes mercados y proporciona una experiencia de consumo única y memorable.
“Aportamos un nivel de calidad de excelencia y seguridad alimentaria”
Internacionalización
Nuestra experiencia y capacidad de adaptación a las nuevas tecnologías y preferencias de los consumidores nos han afianzado hasta en los mercados más exigentes de todo el mundo.
Estamos presentes en los 5 continentes gracias al apoyo
de una extensa red de distribución y al trabajo de los mejores profesionales.
“Queremos seguir ampliando nuestras
fronteras, ¿nos acompañas?”
Envasado
En Maes Honey disponemos de la última tecnología que nos permite envasar hasta 16.500 toneladas anuales.
Disponemos de diferentes líneas de envasado adaptadas a diferentes sectores: retail, horeca e industrial.
Nuestro objetivo es proporcionar nuestra gama de productos a todo tipo de consumidores.
“Proporcionaros productos naturales de máxima calidad”
Capacidad productiva
A través de la tecnología puntera y automática de nuestra fábrica somos capaces de procesar hasta 75.000 botes de miel por turno de trabajo y 16.500 toneladas anuales.
Tenemos un total de 8 líneas de envasado: 4 adaptadas al sector retail, 2 especializadas en el sector horeca y 3 dirigidas al sector industrial.
Nuestra especialidad es el sector retail para el que envasamos nuestros productos en los siguientes tamaños: 350g, 450g y 500g. Nuestras máquinas llenadoras retail tienen hasta 36 bocas por línea.
