Fábrica
Bem-vindos à nossa fábrica!
O cerne da nossa missão: preservar os benefícios e as propriedades do mel natural.
A nossa fábrica
Estamos situados no município de Aldeatejada (Salamanca), uma localidade com uma tradição melífera muito enraizada em Espanha.
A nossa fábrica, a mais automatizada e industrializada do sul da Europa, tem uma capacidade de produção de 16.500 toneladas por ano.
75
toneladas por
turno por dia
16.500
toneladas de capacidade
anual
anual
8
linhas de
embalagem
5.000
toneladas de stock
permanente
Em 2022, ampliámos a nossa fábrica para 15.000 m2 de instalações impecáveis com mais de 30 pessoas dedicadas de corpo e alma que permitem combinar o sistema tradicional de produção de mel com as mais recentes inovações tecnológicas.
Atualmente estamos a incorporar um sistema de captura e visualização de dados Scada para digitalizar a nossa fábrica em tempo real com o objetivo de prever possíveis paragens e poder realizar a rastreabilidade, melhorando o nosso sistema de produção.
Dispomos de um laboratório próprio onde analisamos internamente parte da nossa produção com a mais recente tecnologia, como o nosso equipamento de Ressonância Magnética Nuclear (RMN), que nos permite garantir a máxima qualidade dos nossos méis e acelerar o nosso processo de análise do mel.
A fim de otimizar os nossos tempos de produção e garantir a disponibilidade contínua das nossas matérias-primas, gerimos um armazém de matérias-primas com uma capacidade de 3.000 a 5.000 toneladas, distribuídas tanto nas nossas instalações como em trânsito, o que nos permite garantir um stock suficiente para, pelo menos, 6 meses.
O nosso compromisso com o ambiente e a sustentabilidade faz com que a nossa fábrica tenha painéis solares no exterior e que estejamos a incorporar turbinas eólicas para nos abastecer de energia
Linhas de embalagem
As nossas linhas de embalagem utilizam a tecnologia tribloc (limpar, encher e fechar), o que nos permite automatizar o nosso processo de produção e aumentar a nossa produção.
Limpar
Encher
Fechar
Para garantir o peso exato de cada um dos nossos produtos, as nossas máquinas de enchimento estão equipadas com um sistema de enchimento por peso que controla automaticamente o peso através de uma balança.
Processo de embalagem
Processamento de matérias-primas
A primeira fase do nosso processo de embalagem é a entrada da matéria-prima na nossa fábrica.
A nossa matéria-prima entra no nosso processo de embalamento em bidões e as nossas máquinas são responsáveis pelo basculamento, limpeza e processamento do mel em diferentes tanques para proporcionar o melhor produto final.
“Embalamos produtos naturais com a máxima qualidade”
Tratamento
Uma vez concluída a primeira fase de limpeza, combinamos a experiência e a inovação para aliar a produção artesanal à produção tecnológica.
Na Maes Honey, garantimos que o nosso produto cumpre os mais elevados padrões de excelência e qualidade exigidos pelos diferentes mercados e proporciona uma experiência de consumo única e memorável.
“Proporcionamos um nível de qualidade de excelência e segurança alimentar”
Internacionalização
A nossa experiência e a nossa capacidade de adaptação às novas tecnologias e às preferências dos consumidores permitiram-nos estar presentes nos mercados mais exigentes do mundo.
Estamos presentes nos 5 continentes graças ao apoio de uma vasta rede de distribuição e
ao trabalho dos melhores profissionais.
Queremos continuar a expandir as nossas fronteiras, junta-se a nós? “
Embalagem
Na Maes Honey dispomos da mais recente tecnologia que nos permite embalar até 16.500 toneladas por ano.
Dispomos de diferentes linhas de embalamento adaptadas a diferentes sectores: retalho, horeca e industrial.
O nosso objetivo é oferecer a nossa gama de produtos a todos os tipos de consumidores.
“Para vos oferecer produtos naturais da mais alta qualidade”
Capacidade de produção
Graças à tecnologia de ponta e à automatização da nossa fábrica, podemos processar até 75.000 frascos de mel por turno de trabalho e 16.500 toneladas por ano.
Dispomos de um total de 8 linhas de embalagem: 4 adaptadas ao sector retalhista, 2 especializadas no sector Horeca e 3 destinadas ao sector industrial.
A nossa especialidade é o sector retalhista, para o qual embalamos os nossos produtos nos seguintes tamanhos: 350g, 450g e 500g. As nossas máquinas de enchimento para retalho têm até 36 bicos por linha.
