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La miel: ¿Cuáles son sus usos terapéuticos?

La miel terapéutica ha sido objeto de estudio durante muchos años por científicos y botánicos. Siempre se ha considerado como un producto antioxidante, que protege y ayuda al fortalecimiento de nuestro organismo.

También es conocida por ser un endulzante natural y por sus beneficiosas propiedades, pero, ¿realmente puede considerarse un tratamiento terapéutico?

Lo cierto, es que la miel ha sido de gran debate para los científicos y especialistas a la hora de contrastar la información sobre su uso terapéutico.

A continuación, te contamos todo lo que debes saber la miel y las propiedades terapéuticas que puede llegar a tener.

Uso de la miel en el tratamiento de heridas

La miel puede abrirse un hueco en tu botiquín como un ungüento antibacteriano para las heridas.

Es un antibacteriano natural que ya usaban nuestros antepasados. Estos ya sabían que la miel evitaba infecciones y que ayudaba a curar las heridas, aunque no supieran exactamente por qué.

La miel siempre se ha utilizado para la ayudar a la cicatrización en heridas infectadas y quemaduras superficiales libres de infecciones.

¿Qué es lo que posee la miel para que sea tan beneficiosa para curar cicatrices? Su viscosidad, contenido en agua, azúcares (principalmente glucosa y fructosa), antioxidantes, glucosa oxidasa, responsable del peróxido de hidrógeno y una gran cantidad de vitaminas y minerales.

Tanto el peróxido de hidrógeno como la alta osmolaridad que tiene la miel, hacen que se prevenga el crecimiento bacteriano.

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La miel como tratamiento terapéutico para tos y refriados

Todo el mundo ha tomado alguna vez los remedios caseros de miel con limón, leche con miel o con alguna infusión para suavizar la garganta y calmar la tos. Siempre nos ayudó a superar esos malos momentos pero, ¿cómo de efectivos son estos remedios?

El uso terapéutico de la miel para tratar los síntomas del resfriado

Un estudio de Oxford publicado en British Medical Journal concluyó de que la miel es un remedio terapéutico superior a muchos tratamientos habituales a la hora de aliviar síntomas de infecciones respiratorias del tracto respiratoria superior.

El estudio siguió a 1345 pacientes en 14 ensayos, centrados en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior, es decir, con malestar en nariz, boca y garganta.

Los resultados de estos ensayos fueron muy claros: la miel es un perfecto tratamiento terapéutico para estas infecciones. No solo ayudo a calmar los síntomas, también acelero la recuperación de muchos pacientes sin ayuda de medicamentos de origen químico.

La miel tiene un gran potencial terapéutico, del que podemos beneficiarnos para prevenir y tratar procesos catarrales.

La más adecuada para tratar los catarros y resfriados es la miel de eucalipto. Esta presenta un color oscuro y un sabor fuerte, y es producida por las abejas cuando procesan el néctar de sus flores.

Existen diferentes formas de usar la miel para frenar los catarros:

  • Diluida en leche caliente: En especial, donde no exista un exceso de mucosidad, ya que los productos lácteos pueden intensificar la cantidad de mucosidad.
  • Diluida en agua caliente: Hacer gárgaras con mezcla, en las que se mezclará el zumo de limón si queremos aportar a nuestro organismo vitamina C.
  • Ingerir directamente una cucharada de miel.

La miel puede hacer que se alivien los síntomas como la irritación de garganta, faringitis y amigdalitis, siendo de gran ayuda para la reducción de la inflamación o el dolor.

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La miel como remedio terapéutico para el insomnio

No hablamos solo de un delicioso alimento lleno de vitaminas y minerales, también es un tratamiento terapéutico natural contra el insomnio que nos ayudará a relajarnos, descansar mejor y evitar que nuestra mente divague cuando lo que queremos es conciliar el sueño.

Es considerada un gran tratamiento contra el insomnio por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y por sus azúcares que aumentan de forma natural los niveles de insulina.

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Acción antibacteriana y antioxidante de la miel

La acción antibacteriana de miel puede ser un gran tratamiento a la hora de eliminar las infecciones al entrar en contacto con las bacterias más dañinas para nuestro organismo.

Por otro lado, la actividad antioxidante de la miel protege nuestro cuerpo contra cualquier tipo de daño radical libre. Estos se forman a partir de muchas fuentes, en los que están incluidos, la contaminación, radiación y nuestro propio metabolismo.

Por ende, podríamos decir que el consumo diario de miel es una terapia contra el envejecimiento.

¿Cómo se fortalecen nuestras defensas con la miel?

La miel también es perfecta para fortalecer nuestras defensas día a día. Esto se debe su contenido de vitaminas y minerales, mientras que a su vez facilita la asimilación de calcio y magnesio en nuestro organismo.

En la composición de la miel destacan azúcares, ácidos orgánicos, (fósforo, láctico…) vitaminas (C, B1, B2, B3, B5) ácido fólico, minerales como calcio, silicio, magnesio, zinc…  Y aminoácidos esenciales, fosfolípidos y muchos otros compuestos que nos ayudan a mantener nuestras defensas fuertes.

Ya sabes que la miel de abeja tiene verdaderos usos terapéuticos, pon un poco de miel en tu día a día y disfruta de sus beneficios.

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    Gracias al Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León y la Línea NA2 de Ayuda a las inversiones en transformación, comercialización y/o desarrollo de productos agrarios, silvícolas y de la alimentación en Castilla y León, en la que se incluye la submedida 4.2 del Programa de Desarrollo Rural de Castilla y León 2014-2020, cofinanciada por el FEADER, Maes Haoney Int. SLU ha sido beneficiaria, en su convocatoria 2021, de una ayuda por valor 639.710,89 euros

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    Proyecto: Participación en la feria ANUGA 2024 (Alemania) financiado a través del expediente 08F/23/SA/0036
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    Proyecto financiado por la Junta de Castilla y León a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICECYL)

    MAES HONEY INT., S.L.U. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de e-commerce internacional con el objetivo de mejorar sus ventas online internacionales en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Int-eComm de la Cámara de Comercio de Salamanca.
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    de la Unión Europea y Junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), con el objetivo de potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la Innovación. Expediente nº: 04/18/SA/0039.  Plazo de realización: 06/05/2021 a 31/03/2023. 

    Descripción del proyecto: «Diseño y desarrollo de nuevas estrategias de control de la producción de miel líquida para el incremento del tiempo de conservación sin muestras de cristalización. «

    «Europa impulsa nuestro crecimiento»

     

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