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MIEL BONAPI

Qu'est-ce que le miel de Bonapi ?

Le miel Bonapi est obtenu à partir d’une sélection rigoureuse de miels du monde entier, soumis à des contrôles de qualité rigoureux. Il s’agit de miel provenant de ruches entretenues avec amour et soin par des apiculteurs professionnels. Des apiculteurs qui nous font ensuite confiance pour le livrer aux clients, afin qu’ils puissent profiter de la nature dans chaque cuillerée.
Il existe deux gammes de miel au sein de cette marque, l’une axée sur la vente au détail, c’est-à-dire le consommateur final ; tandis que l’autre va à la chaîne HORECA.

Canal de vente au détail

Dans le commerce de détail, il existe différentes variétés de miel :

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Fleurs de Bonapi

Des miels de couleur ambrée plus ou moins intense,avec un arôme floral puissant et un goût doux qui évoque les plantes sauvages. Ce type de miel est fréquemment utilisé pour contrôler le cholestérol et réduire les maux de gorge.
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Miel Bio Bonapi

Le miel biologique ou biologique que nous proposons chez Maes Honey est du miel de fleurs. Il a suivi des contrôles de qualité stricts qui certifient que tout le processus a été adéquat, de la ruche à l'emballage, garantissant de bonnes pratiques et que les abeilles ont collecté le pollen des plantes garantissant qu'elles n'ont pas été en contact avec des produits chimiques. Ce sont des miels multifloraux avec de faibles productions issues de l'apiculture biologique.

chaîne Horeca

D’autre part, pour la chaîne HORECA, du miel de fleurs d’excellente qualité est également conditionné. Notre miel Bonapi possède des arômes floraux, doux mais persistants.
La gamme de ce miel est très large car elle s’adresse à deux filières. Pour cette raison, vous pouvez acheter du miel conditionné en distributeur anti-goutte (350 gr, 450 gr, 500 gr et 750 gr), en pots en verre (375 g, 500 gr, 1 kg) ou en formats industriels tels que des cubes (1 kg, 2 kg, 3 kg et 5 kg).

Tous les miels sont rigoureusement sélectionnés avec les paramètres de qualité les plus stricts.

Consommation de miel

En raison des propriétés du miel de Bonapi, il est recommandé d’en consommer une cuillère à soupe par jour, de préférence au petit-déjeuner. Cela renforcera le corps et aidera à prévenir les infections, tout en laissant une saveur agréable.

Comment est produit le miel de Bonapi

Le miel de Bonapi est obtenu en obtenant le pollen que les abeilles récoltent sur les fleurs. On obtient ainsi des miels très variés, où l’on peut trouver le nectar d’une ou plusieurs fleurs.
Ainsi, dans le miel de fleurs Bonapi, nous pouvons trouver du pollen de différentes fleurs.

En revanche, concernant les miels monofloraux, la collecte est la même que pour le miel de fleurs, mais dans ce cas le pollen prédominant doit être celui d’un certain type de fleur. Par exemple, dans le cas du miel d’oranger, il doit contenir un pourcentage minimum de pollen provenant de la fleur d’oranger.

Pour le développement de ces miels, l’importance du climat est soulignée, car il faut un temps printanier pour pouvoir les récolter.

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