Il Miele Bonapi è ottenuto da un’accurata selezione di mieli provenienti da tutto il mondo, sottoposti a rigorosi controlli di qualità. Questo è il miele proveniente da arnie curate con amore e cura da apicoltori professionisti. Apicoltori che poi si affidano a noi per consegnarlo ai clienti, così potranno godersi la natura in ogni cucchiaio.
Ci sono due gamme di miele all’interno di questo marchio, una delle quali focalizzata sulla vendita al dettaglio, cioè sul consumatore finale; mentre l’altro va al canale HORECA.
All’interno della vendita al dettaglio si trovano diverse varietà di miele:
Bonapi Fiori
Miele Biologico Bonapi
Per il canale HORECA, invece, viene confezionato anche miele millefiori di ottima qualità. Il nostro miele Bonapi ha aromi floreali, tenui ma persistenti.
La gamma di questo miele è molto ampia perché si rivolge a due canali. Per questo motivo è possibile acquistare il miele confezionato in dispenser antigoccia (350 gr, 450 gr, 500 gr e 750 gr), in vasetti di vetro (375 g, 500 gr, 1 kg) o in formati industriali come i cubetti (1 kg, 2 kg, 3 kg e 5 kg).
Tutto il miele è rigorosamente selezionato con i più severi parametri di qualità.
Date le proprietà del miele Bonapi, si consiglia di consumarne un cucchiaio al giorno, preferibilmente a colazione. Ciò rafforzerà il corpo e aiuterà a prevenire le infezioni, lasciando anche un sapore gradevole.
Il Miele Bonapi si ottiene ricavando il polline che le api raccolgono dai fiori. Si ottengono quindi mieli molto vari, dove possiamo trovare il nettare di uno o più fiori.
Così nel miele millefiori Bonapi possiamo trovare il polline di diversi fiori.
Per quanto riguarda invece i mieli uniflorali, la raccolta è la stessa del miele millefiori, ma in questo caso il polline predominante deve essere quello di un certo tipo di fiore. Nel caso del miele di arancio, ad esempio, deve essere presente una percentuale minima di polline del fiore d’arancio.
Per lo sviluppo di questi mieli risalta l’importanza del clima, poiché per poterlo raccogliere è necessario un clima primaverile.
