Miel ecológica

¿Es bueno tomar miel por la noche?

14 de noviembre de 2022

Todos hemos oído hablar alguna vez de los beneficios de tomar miel por la noche antes de dormir. Pero, ¿es esto cierto? La miel es un producto natural cuyo consumo tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Los nutrientes, vitaminas y minerales que encontramos en la miel son abundantes. Por ello, este endulzante natural no solo nos aporta energía, sino que también fortalece nuestro organismo. Normalmente solemos consumir la miel acompañada de otros productos. Seguro que alguna vez te han dado

Miel bio: propiedades y beneficios

10 de agosto de 2022

En la actualidad podemos encontrar en el mercado una amplia variedad de mieles diferentes, con aromas, sabores y propiedades muy variadas. Hoy te mostraremos qué es la miel ecológica, bio u orgánica, y por qué es tan demandada en la actualidad. ¿Qué es la miel bio? Propiedades de la miel bio Beneficios de la miel bio Diferencias entre la miel bio y la convencional Beneficios de tomar miel a diario ¿Qué es la miel bio? La miel bio es aquella

Miel ecológica: todo lo que debes saber

1 de agosto de 2022

La miel ecológica es aquella obtenida de las floraciones de campos de certificación ecológica y que cumplen con los protocolos de la apicultura ecológica. ¿Sabes cuáles son sus características? Te explicamos todo lo que debes saber sobre estas mieles, sus propiedades, beneficios y particularidades. ¿Qué es la miel ecológica? Características de la miel ecológica ¿Cómo saber si la miel es ecológica? ¿Es lo mismo la miel pura que la orgánica? ¿Qué es la apicultura ecológica? ¿Qué es la miel ecológica?

Tipos de mieles: Monofloral o miel de flores

26 de noviembre de 2021

Aunque podamos pensar que únicamente existe un tipo de miel, lo cierto es que, existen múltiples variedades de mieles con distintos sabores, texturas y beneficios para nuestra salud. Tanto es así que, ¿sabías que es posible encontrar más de 20 tipos de miel diferentes? La miel es un producto milenario presente en la dieta mediterránea desde el Antiguo Egipto. Hasta que la caña de azúcar se extendió, aproximadamente en el siglo XIV, la miel era el único edulcorante natural con

No te olvidamos… mes del Alzheimer

7 de septiembre de 2020

El próximo 21 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Alzheimer (World Alzheimer’s Day). No te olvidamos… mes del Alzheimer. Durante este mes del Alzheimer se realizan actividades para concienciar y ayudar a prevenir esta enfermedad mental. En Maes queremos dar conocer la enfermedad y difundir información al respecto, solicitando el apoyo y la solidaridad de la población en general, de instituciones y de organismos oficiales. El Alzheimer ya está considerada como la nueva epidemia del siglo XXI por

Semana Internacional del Agua

26 de agosto de 2020

Sin agua no se puede hacer nada, acceso universal al agua. La Semana Internacional del Agua es uno de los eventos anuales más importante para los problemas mundiales del agua. Desde Maes sabemos que el agua es la clave para la prosperidad futura y que, juntos, podemos lograr un mundo que conserve el agua. Todos debemos tomar parte en la cadena de toma de decisión para fortalecer la gobernanza del agua y garantizar una correcta gestión de la misma. El

Receta de pan integral con miel en 60 minutos

13 de agosto de 2020

Descubre la miel como ingrediente. Realizar este pan integral de miel suave y esponjoso solo te llevará 60 minutos. Y es prácticamente el pan más increíble que he probado. Seguro que os sorprenderá, es un pan integral con miel realmente exquisito. ¿Qué ingredientes te harán falta para realizar esta receta? Esta receta de pan integral con miel está hecha con solo unos pocos ingredientes simples. Tienes que tener en cuenta que estoy usando levadura instantánea, que es el secreto para hacer

Feliz día de los abuelos desde Maes

26 de julio de 2020

Los abuelos, esas entrañables personas… Feliz día de los abuelos desde Maes. No queremos olvidarnos en Maes de esta fecha familiar entrañable. Nuestras felicitaciones a todos los abuelos por ser muchas veces uno de los ejes principales de nuestra vida. Recordamos de manera especial a Manuela y Esteban, para los cuales las colmenas y la miel fueron su pasión y oficio y lo transmitieron con gran entrega y cariño a sus descendientes. Sirva de homenaje a los abuelos por Maes Honey.

Cocinar con miel: Ensalada con salsa de mostaza y miel.

17 de julio de 2020

Cocina con miel para el verano. La miel es uno de los ingredientes esenciales en la cocina y la pastelería. Podemos utilizarla de muchas formas, pero hoy te mostramos una idea para cocinar con miel uno de los platos más frescos del verano: ensalada con salsa de mostaza y miel. La miel pura es versátil y puede darle un toque diferente a tus platos. En este caso se trata de un aliño para tu ensalada muy sencillo. Esta ensalada con salsa de

Miel crema, carácter gourmet

6 de julio de 2020

Otra forma de disfrutar del sabor y las increíbles propiedades de la dulce miel, es la miel crema. A continuación te mostramos en qué consiste este elixir gourmet. Características de la miel crema La miel crema, también conocida como miel cremosa, cuenta con su sabor especial. Se presenta de una manera diferente, con una textura cremosa y agradable, muy fácil de untar y que es capaz de deleitar los paladares más exigentes. De ahí la expresión la miel crema, carácter

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