Le 19 mars prochain, nous célébrerons la fête des pères en Espagne à San José. Nous allons vous fournir une recette très simple pour adoucir cette merveilleuse journée. Beignets au miel pour la fête des pères
Ingrédients:
Beignets au miel pour la fête des pères.
• Farine de blé
• Citrouille cuite Levure
• Miel
• Une pincée de sel
• Huile d’olive
Nous pétrissons d’abord la farine à côté de la citrouille. Suivi, nous allons ajouter du sel et de la levure. Quand nous voyons que notre pâte est crémeuse, nous la laissons reposer pendant environ une heure. De cette façon, nous laisserons la pâte lever et nous obtiendrons des beignets spongieux.
Une fois passé ce temps nous ferons les boules. Il est recommandé de se mouiller les mains afin que la pâte ne colle pas à nous. Ensuite, faites les frire dans l’huile.
Une recommandation est de mettre un récipient avec du miel chaud et d’y tremper les beignets. Ils sont délicieux! Bon Appetit!
