Maes Honey est le principal exportateur de miel en Espagne. Un cinquième de tout le miel exporté dans notre pays est produit par Maes Honey : pas moins de 8 500 tonnes de miel qui sont distribuées dans plus de 30 pays.
Salamanca Rtv Al Día a mis en lumière notre travail avec un reportage sur le miel Maes et sa croissance au cours des dernières années. Avec une grande quantité de produits de qualité supérieure, le miel des abeilles de Maes est à son meilleur moment
Les débuts de Maes Honey
Malgré l’impact qu’il a atteint aujourd’hui, Maes Honey a eu des débuts humbles et discrets. Toujours soucieux de produire un miel entièrement pur et naturel, des générations d’apiculteurs ont apporté de nouvelles connaissances et ressources qui ont permis d’améliorer la production et la qualité.
Au début, leurs récoltes de miel étaient destinées au troc. Plus tard, le commerce commencerait. La génération précédente a ouvert la première usine d’emballage, et aujourd’hui les contacts de Maes Honey s’étendent à l’étranger.
Maes Honey est également la plus grande entreprise de conditionnement du miel en Europe. L’entreprise a mis à profit tous ces développements pour promouvoir la durabilité qui a caractérisé ses débuts : un exemple est la récente couverture de ses installations par des panneaux solaires en faveur de la décarbonisation.
Les clés de l’exportation du miel
Avec la ferme intention de toujours offrir un miel de la meilleure qualité, Maes Honey s’est fixé les objectifs nécessaires pour évoluer dans la bonne direction. Dans Salamanca Rtv al Día, ils ont mis en évidence certains des facteurs clés de l’entreprise :
- Combiner la tradition et l’innovation, ainsi que la mondialisation et la proximité. Nous regardons toujours vers l’avant, vers l’avenir, mais nous conservons toujours le noyau qui a fait notre succès parmi les autres producteurs de miel.
- Combiner la tradition et l’innovation, ainsi que la mondialisation et la proximité. Nous regardons toujours vers l’avant, vers l’avenir, mais nous conservons toujours le noyau qui a fait notre succès parmi les autres producteurs de miel.
- En prêtant attention à chaque détail. Aussi essentielle que n’importe quelle autre étape, la gestion d’un si grand nombre de processus dans la production du miel requiert une grande attention dans les moindres détails pour atteindre la plus haute qualité.
Produits exportés par Maes Honey
La proposition de production et de distribution de Maes Honey est basée sur une grande variété de miel. Chacun de nos miels provient d’origines où les apiculteurs soignent chaque détail pour obtenir des miels capables de se distinguer des autres.
Chez Maes Honey, nous proposons des miels de fleurs, des miels de forêt, des miels biologiques et des miels monofloraux. Chacun d’entre eux présente certaines caractéristiques de récolte et de traitement qui nous permettent d’offrir aux consommateurs une grande variété de saveurs. De même, les produits Maes Honey offrent un large éventail de textures afin que ceux qui aiment le goût du miel puissent choisir leur préféré.
Il est également important de noter que chaque produit Maes est soumis à un test de qualité basé sur des paramètres stricts. À cette fin, nous disposons de laboratoires situés en Allemagne où les composants et les caractéristiques du produit sont analysés avec la plus grande précision.
Lorsque le miel revient de ces contrôles, il est soumis à une série de tests finaux. L’objectif : atteindre une qualité qui ne soit jamais inférieure à 100 %. Les exigences les plus élevées sont le principal secret du miel Maes, apprécié par les certifications les plus importantes telles que IFS, BRC, Halal ou Organic.
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