Nuevo Proyecto I+D de Maes Honey
En Maes Honey trabajamos de manera continua en la mejora de nuestros productos. En esta ocasión vamos a realizar un proyecto de investigación, con el objetivo de averiguar cómo alargar el periodo de ausencia de cristalización de nuestra miel. Es decir, queremos conocer cómo evitar la cristalización del producto durante un mayor período de tiempo. Para ayudarnos en esta tarea, la junta de Castilla y León, a través del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), nos ha concedido una ayuda para ejecutar este proyecto