miel de flores

¿Cuál es la miel perfecta para ti?

22 de mayo de 2023

¿Quieres saber cuál es la miel perfecta para ti? Hoy te traemos unos tips para que identifiques las propiedades y beneficios de la miel y descubras cuál es la que mejor se adapta a ti. A lo largo de la historia, la miel se ha considerado un alimento apreciado por sus propiedades y beneficios saludables. Además, funciona como un perfecto edulcorante natural, gracias a su sabor dulce y suave. Dichas cualidades diferencian a cada tipo de miel, siendo cada una

¿Es bueno tomar miel por la noche?

14 de noviembre de 2022

Todos hemos oído hablar alguna vez de los beneficios de tomar miel por la noche antes de dormir. Pero, ¿es esto cierto? La miel es un producto natural cuyo consumo tiene numerosos beneficios para nuestra salud. Los nutrientes, vitaminas y minerales que encontramos en la miel son abundantes. Por ello, este endulzante natural no solo nos aporta energía, sino que también fortalece nuestro organismo. Normalmente solemos consumir la miel acompañada de otros productos. Seguro que alguna vez te han dado

Miel de acacia: todo lo que debes saber

7 de septiembre de 2022

La miel de acacia cuenta con múltiples beneficios para la salud, que han incentivado que desde hace algunos años, este alimento haya adquirido un lugar especial en muchos hogares. A continuación, te mostramos todo lo que debes saber sobre este alimento. ¿Qué es la miel de acacia? Propiedades de la miel de acacia Beneficios de la miel de acacia Cómo se obtiene la miel La flor de acacia Curiosidades de la acacia ¿Qué es la miel de acacia? La miel

Miel de mil flores, polifloral o multifloral

16 de junio de 2022

La miel más conocida y vendida del mundo por los apicultores no es otra que la miel de mil flores. Esta variedad tan aclamada, proveniente del trabajo de las abejas, recibe múltiples nombres, y en ocasiones pensamos que se trata de tipos diferentes de miel. La miel de mil flores se denomina también milflores, miel de flores, polifloral o multifloral. ¿Qué es la miel de mil flores, milflores, 1000 flores, polifloral o multifloral? Para aportar una definición a nuestro producto

Miel de flores: Propiedades y características

28 de abril de 2022

La miel de flores es un aquella variedad, que como su nombre indica, es elaborada a partir del néctar de las flores. A continuación te explicamos todo lo lo que debes saber sobre esta variedad de miel. En Maes Honey, contamos con diferentes variedades de mieles, para que encuentres siempre la que mejor se adapte a ti. ¿Qué es la miel de flores? La miel de flores es un tipo de miel que sigue los procesos de elaboración más habituales

Miel de bosque: todo lo que necesitas saber

22 de abril de 2022

La miel de bosque es un tipo de miel diferente a la que solemos estar acostumbrados. Se diferencia de la miel que podemos considerar común, en que el origen de la miel de bosque es de los árboles, mientras que la otra proviene de las flores. Como comentábamos en entradas anteriores, debido a su origen y elaboración, este tipo de miel es conocida como mielato o mielada -hay quien le llama rocío de miel-. Además, tiene unas características diferentes tanto

Flores apícolas: Todo lo que necesitas saber

11 de abril de 2022

Gracias a las combinación de distintas variedades de flores en su composición, la miel de flores cuenta con unas características y unos matices muy especiales. Nuestras deliciosas mieles pasan por sofisticados procesos de elaboración desde el momento que las abejas comienzan a recolectar. Anteriormente ya hemos hablado de cómo estos animales trabajan para conseguir la miel. Hoy nos centraremos en las flores de las que se extrae el néctar y el polen y en sus cualidades. ¿Qué son las flores

Receta de pan integral con miel en 60 minutos

13 de agosto de 2020

Descubre la miel como ingrediente. Realizar este pan integral de miel suave y esponjoso solo te llevará 60 minutos. Y es prácticamente el pan más increíble que he probado. Seguro que os sorprenderá, es un pan integral con miel realmente exquisito. ¿Qué ingredientes te harán falta para realizar esta receta? Esta receta de pan integral con miel está hecha con solo unos pocos ingredientes simples. Tienes que tener en cuenta que estoy usando levadura instantánea, que es el secreto para hacer

Cocinar con miel: Ensalada con salsa de mostaza y miel.

17 de julio de 2020

Cocina con miel para el verano. La miel es uno de los ingredientes esenciales en la cocina y la pastelería. Podemos utilizarla de muchas formas, pero hoy te mostramos una idea para cocinar con miel uno de los platos más frescos del verano: ensalada con salsa de mostaza y miel. La miel pura es versátil y puede darle un toque diferente a tus platos. En este caso se trata de un aliño para tu ensalada muy sencillo. Esta ensalada con salsa de

Día mundial del Medio Ambiente

5 de junio de 2020

Día Mundial del Medio Ambiente. Es la hora de la naturaleza. Hoy 5 de junio millones de personas alrededor del mundo se congregarán para celebrar la fecha del Día mundial del Medio Ambiente. Es una de las temáticas mas importante de nuestro país y del planeta. Una oportunidad única para conocer las principales acciones, logros y desafíos en materia ambiental y así seguir trabajando por su protección y cuidado. El Día impulsa a las personas a pensar en la forma

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