Flores apícolas: Todo lo que necesitas saber
Gracias a las combinación de distintas variedades de flores en su composición, la miel de flores cuenta con unas características y unos matices muy especiales. Nuestras deliciosas mieles pasan por sofisticados procesos de elaboración desde el momento que las abejas comienzan a recolectar. Anteriormente ya hemos hablado de cómo estos animales trabajan para conseguir la miel. Hoy nos centraremos en las flores de las que se extrae el néctar y el polen y en sus cualidades. ¿Qué son las flores