L’apicoltura è l’attività di allevamento delle api per la successiva estrazione del miele dalle loro arnie. Un buon miele non si ottiene senza un’apicoltura impeccabile, e questo richiede che vengano seguiti alcuni processi che spieghiamo di seguito.
Attraverso l’apicoltura si estraggono dal lavoro delle api tutti i tipi di prodotti utilizzabili, oltre al miele. La produzione e la cura dell’apicoltura devono essere accompagnate da grande precisione e delicatezza in ciascuno dei compiti.
Processo di apicoltura
Principalmente, l’apicoltura è considerata l’estrazione del miele dagli alveari una volta che le api lo hanno prodotto. Ma le pratiche di apicoltura seguono un ordine specifico all’anno e sono tutte necessarie per il successo nel risultato finale.
Le api operaie producono miele, pappa reale o cera purché abbiano il materiale necessario (nettare e polline). C’è un periodo di raccolta e durante il resto del tempo sono incaricati di lavorare all’elaborazione dei materiali, principalmente come cibo per l’alveare.
In più o meno tre settimane le api finiscono i prodotti che gli apicoltori raccoglieranno. Per questo devono essere preparati gli strumenti e gli utensili necessari, così come gli alveari delle api ben curati e in buone condizioni.
Inoltre, gli apicoltori possono essere incaricati di localizzare gli alveari in luoghi specifici per cercare diversi mieli. A seconda dei fiori nell’ambiente, le api produrranno un tipo o un altro di miele e altri prodotti.
Il lavoro degli apicoltori
L’apicoltore è la persona che ha il compito di svolgere le pratiche di apicoltura. Il loro lavoro dipende dal periodo dell’anno, poiché durante la primavera e l’estate le api sono al massimo della loro attività, mentre in inverno devono preparare le condizioni per la stagione successiva.
Nel periodo in cui le api effettuano il foraggiamento (nel periodo dell’impollinazione dei fiori) gli apicoltori devono occuparsi del controllo della popolazione e della successiva estrazione del miele. Sebbene questo momento sia quello più legato al lavoro degli apicoltori, anche il lavoro del resto dell’anno è fondamentale.
Quando le api non escono per raccogliere polline e nettare, gli apicoltori svolgono i compiti della cosiddetta stagione ricreativa. Questo consiste nel preparare le case delle api per la stagione successiva. Dovrebbero essere prese anche precauzioni riguardo a possibili malattie o parassiti.
Forniture per apicoltori
Podría decirse que el elemento principal de un apicultor es la colmena. En ella se establecen las poblaciones de abejas y es la herramienta principal a partir de la cual se extrae la miel. Las colmenas están compuestas por suelo, alzas, cuadros y techo.
Per quanto riguarda gli oggetti o gli utensili che dovrebbe avere l’attrezzatura di un apicoltore, ce ne sono diversi che non possono mancare:
- Abito da apicoltore: ovviamente indispensabile. La caratteristica tuta da apicoltore è a prova di ape e protegge da tutti i possibili danni.
- Spazzola di cui sbarazzarsi: Consiste in una spazzola con la quale le api vengono separate dal favo con una spazzata, per lasciarle nuovamente nell’alveare.
- Leve per la movimentazione dei telai: questo è uno strumento senza il quale i telai dell’alveare non potrebbero essere manipolati. Sono molto utili.
- Affumicatore: un utensile innovativo, con il quale le api vengono spaventate per mezzo del fumo, facendo sembrare che sia fuoco.
Origine dell’apicoltura
Storicamente, molti materiali di origine naturale venivano utilizzati per svolgere tutti i tipi di compiti. Non c’erano altri metodi che estrarre elementi da piante o animali.
Ci sono prove dell’uso della cera nell’età della pietra, così come delle pratiche dell’apicoltura nell’antico Egitto. In Grecia ea Roma era praticata anche l’apicoltura, considerata addirittura motivo di culto e venerazione.
Le moderne tecniche di apicoltura sofisticate non arrivarono fino alla fine del XIX secolo. Cominciano a essere creati pannelli e scatole. Più tardi, nel 20° secolo, le pratiche dell’apicoltura iniziarono ad evolversi fino a diventare ciò che conosciamo oggi.
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