Miels monofloraux, caractéristiques et types
9 de novembre de 2020
Selon la période de l’année ou le type de nectar utilisé, les abeilles sont capables de produire une multitude de variétés de miel différentes, comme les miels monofloraux et les miels polyfloraux. Actuellement, la plupart des miels que nous consommons sont polyfloraux, c’est-à-dire qu’ils sont fabriqués avec le nectar de différentes variétés de fleurs, plantes, arbres, herbes, etc. Au contraire, les miels monofloraux sont ceux dont le nectar provient principalement de la même fleur, il est donc parfois difficile de
