À Maes, nous savons à quel point la famille est importante. À partir de là, nous voulons féliciter tous les grands-parents d’être si essentiels dans nos vies. Nous voulons surtout rappeler à Manuela et à Esteban qu’ils ont fait de la ruche et du miel et l’ont transmis avec passion à leurs descendants. Hommage aux grands-parents par Maes Honey.
Sans la passion pour le miel de ces quatre générations le succès de cette activité ne serait pas explicable. Une entreprise qui a débuté avec le rêve de Manuela et Esteban. Deux maîtres apiculteurs du sud de la province de Salamanque chargés d’inculquer les valeurs traditionnelles du miel à leur petit-fils. César Redondo, qui a décidé de les honorer en créant MAES Honey
Quatre générations et la passion du miel
L’effort, la constance et une tradition impliquant les quatre dernières générations de la famille Redondo. Ce sont les clés qui, durant plus d’un siècle, ont permis à l’affaire familiale que constituait MAES HONEY de se transformer en l’une des plus grandesexploitations apicoles d’Espagne. À travailler pour protéger l’arôme naturel du miel.
L’histoire de MAES Honey naît en 1910 quand César et Elena. Un couple modeste installé dans le petit village de Valero. En pleine montagne de Salamanque, tombent amoureux du monde apicole. C ‘est alors quand ils décident d’acquérir des ruches. Leur passion est telle qu’ils parviennent à l’inculquer à la génération suivante. Le couple formé de leur fils Esteban et sa femme Manuela. Très vite ce dévouement devient un métier où prédominent l’attention de chaque détail. Aussi l’application dans chaque étape de l’élaboration et la persistance pour entretenir des valeurs artisanales de qualité.
Hommage aux grands-parents par Maes Honey
Ce sont les valeurs qu’ils transmettent à leur fils Cecilio. Qui en plus de les acquérir et de les garder intactes, se lance dans l’aventure de la commercialisation avec un objectif clair : apporter le miel de ses grands-parents dans tout le pays. Dans le cadre de cette philosophie il crée la marque FEYCE en s’inspirant du nom de ses enfants, Felisa et César. Ce dernier étant chargé de reprendre le flambeau familial. Avec César Redondo à la tête, FEYCE a franchi le pas du commerce extérieur et a réussi à développer le commerce familial en exportant le miel vers plus de 30 pays des cinq continents.
MAES HONEY est actuellement la principale entreprise de conditionnement et d’exportation du miel en Espagne. Et bénéficie de la reconnaissance des consommateurs les plus exigeants à l’échelle mondiale. L’histoire de MAES HONEY, dont le fil rouge est l’implication de quatre générations. C’est une histoire de dépassement, de travail acharné et de dévouement au sein de laquelle les racines familiales et les traditions artisanales ont réussi à s’allier aux technologies de pointe les plus prestigieuses pour se concentrer sur un seul objectif: élaborer le meilleur miel d’Espagne.
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