Miel de Maes

Chez Maes Honey, nous travaillons continuellement à l’amélioration de nos produits. Cette fois nous allons mener un projet de recherche, dans le but de savoir comment prolonger la période d’absence de cristallisation de notre miel. C’est-à-dire que nous voulons savoir comment éviter la cristallisation du produit pendant une période de temps plus longue. Pour nous aider dans cette tâche, la Junta de Castilla y León, à travers l’Institut pour la compétitivité des entreprises de Castilla y León (ICE), nous a

Maes Honey, la principale entreprise d’exportation de miel, a récemment fait la une des journaux à La Gaceta. Dans l’article en question, César Redondo, PDG de Maes Honey, a été interrogé sur la façon dont l’entreprise a surmonté cette année pleine de défis et de nouvelles opportunités. L’entreprise continue de travailler en permanence, c’est pourquoi Maes Honey vient de commencer les travaux d’agrandissement de ses installations pour passer des 7 500 m2 existants à 15 000 m2, ce qui lui

Chez Maes Honey, nous avons installé des panneaux photovoltaïques sur notre toit. Notre dernière innovation a été la mise à niveau de l’usine d’osmose de l’eau pour qu’elle soit plus respectueuse de l’environnement. Mais nous continuons à travailler pour avancer et cette année nous avons installé les panneaux solaires. De par nos origines apicoles et notre contact direct avec le terrain, nous connaissons l’importance de la biodiversité et la nécessité de miser sur l’environnement. Nous devons donc prendre des mesures