Miel

Consumir miel en invierno

3 de enero de 2022

A lo largo de la historia, la miel ha estado ligada como un ingrediente clave, en los que se decía que podía ser mezcla de oro comestible con otros ingredientes. La Organización Mundial de la Salud recomienda que consumir miel en invierno puede prevenir o disminuir los efectos de los resfriados, y la tos más simple. ¿Por qué es tan beneficioso consumir miel en invierno? Ya hemos hablado en numerosos posts de cómo la miel ayuda a reforzar nuestro sistema

Maes Honey os desea felices fiestas

16 de diciembre de 2021

Llegan las épocas festivas y desde Maes Honey queríamos agradecer a todos la confianza que habéis depositado tanto clientes como proveedores durante todo este año. Maes Honey se ha convertido en el principal exportador de miel en España, llegando a más de 40 países. La sostenibilidad, integridad, calidad y la responsabilidad son un valor fundamental para nosotros. Maes Honey quiere ofrecerte una miel comprometida con el medio ambiente y con todos sus apicultores. Grandes retos de este año Este año

Miel en los meses fríos

22 de noviembre de 2021

El frío llega nuestras casas, y la miel puede ser un verdadero tesoro para combatir los meses más fríos del año ¿Por qué? La miel contiene múltiples beneficios para nuestro cuerpo, por lo que se convierte en un gran aliado contra el frío. En esta época del año, nuestro organismo sufre diferentes cambios de temperatura, por lo que tiene que luchar contra las agresiones externas del cambio de clima. Por ello, la miel es el aliado perfecto, debido a que

Miel de abeja: usos y beneficios

18 de noviembre de 2021

La humanidad lleva miles de años consumiendo miel de abeja por sus con abundantes beneficios nutricionales y medicinales. Se trata de un excelente sustituto del azúcar natural y una gran fuente de carbohidratos como la glucosa. La miel de abeja se compone además de vitaminas, aminoácidos, antioxidantes, minerales y enzimas que pueden influir en el alivio de los síntomas de un resfriado o una gripe. Hoy te contaremos todo lo que debes saber acerca de la miel de abeja, tanto

Propiedades y características de la miel de bosque

18 de noviembre de 2021

En España abundan las encinas, los pinos, los castaños, las hayas, los robles y los alcornoques. Estos forman profundos bosques donde las abejas recogen la melaza de las hojas de los árboles. Por este motivo a veces no se la considera miel, sino mielato o mielada. Pero igualmente tiene muchas bondades, hoy te contamos las propiedades y características de la miel de bosque. Diferencias entre miel y mielada Antes debemos hacer una aclaración sobré qué es la mielada, el mielato

La miel: ¿Cuáles son sus usos terapéuticos?

26 de octubre de 2021

La miel terapéutica ha sido objeto de estudio durante muchos años por científicos y botánicos. Siempre se ha considerado como un producto antioxidante, que protege y ayuda al fortalecimiento de nuestro organismo. También es conocida por ser un endulzante natural y por sus beneficiosas propiedades, pero, ¿realmente puede considerarse un tratamiento terapéutico? Lo cierto, es que la miel ha sido de gran debate para los científicos y especialistas a la hora de contrastar la información sobre su uso terapéutico. A

¿Funciona la miel contra los resfriados?

15 de octubre de 2021

La miel destaca por ser un alimento rico en vitaminas y con un gran poder antioxidante, que ayuda a proteger y fortalecer al organismo. Así, su uso se extiende mucho más allá del de ser un simple endulzante natural. Por ello, lo cierto es que existen numerosos estudios que analizan y contrastan la eficacia de la miel en la lucha contra los resfriados, las gripes y los dolores de garganta. A continuación te contamos todo lo que debes saber sobre

Miel de bosque o mielada: propiedades y beneficios

27 de septiembre de 2021

El mielato, mielada o miel de bosque cuenta con numerosas propiedades que aportan múltiples beneficios a nuestra salud. Entre sus propiedades, destaca su poderoso efecto antioxidante, así como su elevada proporción de sales minerales. A continuación te contamos cuáles son todas las propiedades y beneficios de la miel de bosque, para que puedas disfrutar al máximo de este delicioso alimento. Propiedades de la miel de bosque La composición, así como la forma de elaboración de la miel, son dos factores

La miel engorda, ¿verdad o mito?

15 de septiembre de 2021

La miel constituye una alternativa saludable a la mayoría de los edulcorantes artificiales. Debido a su sabor, más dulce que el del azúcar, existe la creencia de que la miel de abeja engorda, ¿es eso cierto? A continuación trataremos sobre los valores nutricionales de la miel, su comparación con el azúcar y si es o no cierto que la miel engorda. Por qué la miel engorda menos que el azúcar Lo cierto, es que al contar con menos calorías que

La miel para el pelo: propiedades y beneficios

6 de septiembre de 2021

¿Sabías que la miel puede ser una gran aliada para nuestro pelo? Lo cierto es que los usos y beneficios de este delicioso alimento, van mucho más allá de su empleo en la cocina. Sin duda alguna, la miel es un producto que cuenta con numerosas propiedades beneficiosas, que contribuyen al cuidado de nuestro cuerpo, tanto interior como exteriormente. A continuación te mostramos cuales son los beneficios de la miel para el pelo ¡Atentos! Propiedades de la miel Son múltiples

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