Cette ann\u00e9e 2019 le Ramadan commence le 5 mai. C’est le neuvi\u00e8me mois du calendrier musulman. En ce mois, les musulmans pratiquent le je\u00fbne quotidien de l’aube jusqu’au coucher du soleil. Le Ramadan et bonbons au miel<\/p>\n\n\n\n
Le miel est une excellente source d\u2019\u00e9nergie et est largement utilis\u00e9 pendant le Ramadan pour supporter les longues heures de je\u00fbne.<\/p>\n\n\n\n
Si vous voulez go\u00fbter un mets raffin\u00e9 que nous avons h\u00e9rit\u00e9 des Arabes dans notre cuisine, pr\u00e9parez la recette suivante pour Pesti\u00f1os con miel. C’est sucer vos doigts.<\/p>\n\n\n\n
1. 100 ml de l’huile <\/p>\n\n\n\n
2. 100 ml d’eau 300 gr. de farine<\/p>\n\n\n\n
3. 50 ml. de vin blanc<\/p>\n\n\n\n
4. 10g de haricots anis\u00e9s<\/p>\n\n\n\n
5. 1 zeste de citron<\/p>\n\n\n\n
6. 200g de miel<\/p>\n\n\n\n
7. Une pinc\u00e9e de sel<\/p>\n\n\n\n
1.Dans un bol, combinez l’huile avec le grain d’anis. Une fois qu’il a refroidi, vous devez le forcer. Ensuite, nous allons le m\u00e9langer avec de l’eau et du vin blanc. Aussi, nous allons ajouter un peu de sel. Ensuite, nous incorporons la farine. Nous p\u00e9trissons le m\u00e9lange jusqu’\u00e0 ce qu’une masse compacte soit cr\u00e9\u00e9e. Reposons-nous<\/p>\n\n\n\n
2. Une fois la p\u00e2te repos\u00e9e, nous l’\u00e9tirons avec un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie. Nous coupons des carr\u00e9s dans la p\u00e2te. De plus, nous allons les plier par les bouts.<\/p>\n\n\n\n
3. Faisons frire les pesti\u00f1os dans l’huile. Nous les laisserons s’\u00e9goutter sur du papier absorbant.<\/p>\n\n\n\n
4. Dans un autre bol, chauffez le miel avec un peu d’eau et le zeste de citron. En trempant ce sirop, nous allons y baigner les pesti\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Reprendre des forces!<\/p>\n\n\n\n